Las camareras de piso en hoteles y el personal de limpieza en oficinas fueron los empleos más demandados en Baleares en 2008, al generar 48.151 nuevos contratos (38.419 mujeres y 9.732 hombres), según la Conselleria de Trabajo y Formación.

Después de estos dos, los más contratados fueron camareros, bármanes y similares (47.955 nuevos contratos).El siguiente sector que más contratos generó en las islas el año pasado fue el de las

Pese al parón de la construcción, ésta empleó a 17.804 personas (17.506 hombres y 298 mujeres), si bien en el ámbito de la albañilería la contratación fue muy superior, con 28.038 nuevos trabajadores.

A continuación, según la estadística de la Conselleria de Trabajo, se sitúan los cocineros y otros preparadores de comida, que dieron trabajo a 17.743 personas.