La imagen se repitió en otros muchos puntos del país. Con la cosecha de la uva, el Mediterráneo entra en un periodo de fiestas que, desde hace miles de años, acompañan cada otoño los rituales de la preparación del vino. Es importante elegir con precisión el momento de vendimiar, pues de esta decisión depende en gran parte la calidad de los caldos que se obtendrán e incluso qué tipo de mosto y vino se conseguirá.
El primer mosto de la temporada
La Denominación de Origen Empordà-Costa Brava, en Gerona, celebró ayer la tradicional Fiesta de la Vendimia (foto), donde se prensó el primer mosto ante la mirada de los cofrades.
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