Desde el restaurante han asegurado en un comunicado que el laboratorio que ha realizado las pruebas está dando trasladado a los organismos oficiales el detalle de los resultados y, actualmente, "se está trabajando en investigar el alcance del contagio siguiendo los protocolos establecidos".

"Ante la realidad que nos ha tocado vivir y aun habiendo tomado todas las medidas que las autoridades sanitarias han recomendado desde antes de la apertura el 2 de julio -como la elaboración y aplicación de un Plan de Contingencia específico para el restaurante Aponiente- tras realizar voluntariamente la empresa la prueba de PCR a toda nuestra plantilla, hemos comprobado que no está al alcance de nuestra empresa tener certeza de lo que ocurre fuera de nuestras instalaciones", han detallado desde el establecimiento.

En este contexto, "por honestidad, ética y responsabilidad" y "siendo consecuentes con la situación", las instalaciones permanecerán cerradas temporalmente "de forma voluntaria" hasta que "se pueda garantizar que se siguen manteniendo todas las medidas de seguridad" para los clientes y empleados.