"Es altamente frustrante ver que sin el más mínimo aval científico que las justifique se toman medidas de cierre y de limitación de actividad que afectan a miles de empresas de las que dependen tantos puestos de trabajo, sin aportar la más mínima ayuda a su mantenimiento", afirma Jiménez.
Desde la patronal hostelera recomiendan poner el foco "en las medidas de prevención y seguimiento tomadas por las administraciones, en lugar de culpar a una hostelería donde sus profesionales son los primeros interesados en cumplir las normas, tanto por su salud como por la estabilidad de su trabajo".
Del mismo modo ocurre con la prohibición de fumar en los espacios públicos, ya que, según el presidente de HOSTEMUR, "no existe evidencia científica que la justifique". Sin embargo, desde la patronal consideran estas determinaciones pertenecen a "un conjunto de bandazos injustificados que solo sirve para ahondar todavía más en la enorme crisis económica que se está gestando a nivel nacional".
Teniendo en cuenta que España ya es el país de Europa que más pérdidas ha sufrido en cuanto al PIB en el último trimestre, "se prevé que las cifras de cara al mes de septiembre sean demoledoras para el sector", augura Jiménez, extrañado por el hacinamiento en el transporte público y las celebraciones de partidos de fútbol.
"Este despropósito en cuanto a la prevención de los contagios va a dejar un mes de septiembre muy problemático con la vuelta a las aulas", pues según el presidente de la patronal hostelera "los técnicos y asesores que están tomando estas determinaciones ni están preparados, ni tienen la capacidad suficiente para afrontar la situación".
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