Des del govern valencià es recorda que, en el marc de la situació d'absoluta excepcionalitat produïda per l'emergència sanitària de la Covid-19, amb les restriccions i limitacions a la mobilitat per la declaració de l'estat d'alarma, s'ha considerat que l'opció "més viable per a materialitzar de manera efectiva el dret bàsic d'alimentació és la de distribuir un sistema de vals o bons que els beneficiaris de l'ajuda puguen canviar en els supermercats per productes d'alimentació bàsica".

Els bons o vals de descompte que s'han d'entregar tenen un valor de 60 euros, a raó de 4 euros per dia de menjador. Durant el període de vigència d'aquest contracte amb la cooperativa valenciana de distribució alimentària Consum, es faran 3 edicions successives de vals per a cadascuna de les persones beneficiàries de la beca menjador, cobrint cada edició 15 dies lectius durant els quals s'hauria d'haver rebut el servici de menjador, expliquen.

El contracte de subministrament està subordinat a la subsistència de la suspensió de les classes i del servici de menjador. Si durant el període de vigència del contracte es restablira la docència presencial i l'esmentat servici de menjador, l'emissió dels vals restants es faria pels dies exactes en què no hi haja servici de menjador. L'import estimat del contracte és d'11.132.760,00 euros, IVA inclòs.