En un comunicado, la AEHC ha manifestado su gratitud por la labor de sanitarios, policías, bomberos, tenderos, farmacéuticos y todos los trabajadores que se están "dejando la piel" en estos momentos tan difíciles, pero también ha querido "reivindicar" el papel del sector hostelero como "uno de los más importantes motores económicos" en Cantabria.

Asimismo, la asociación ha considerado que "ningún sector debe ser menospreciado" puesto que "todos y cada uno ejercen su función". La hostelería, además de "tirar" de la economía de la región, ofrece "una serie de servicios, experiencias y momentos, que forman parte de la vida de las personas y a las que la mayoría no quiere renunciar", ha subrayado.