El Perejil: «A Sevilla le sienta bien la primavera; a mi fatal por la alergia»

  • José Pérez Blanco El Perejil tiene 63 años y nació en Manzanilla (Huelva).
  • Es hostelero, dueño del bar o quitapenas, como a él le gusta llamarlo, El Perejil.
  • Casado, con tres hijos y dos nietas.
  • Le gusta cantar, aunque no se gana la vida con ello.
  • CONSULTA AQUÍ MÁS NOTICIAS DE SEVILLA
El Perejil en su taberna del centro.
El Perejil en su taberna del centro.
ARCHIVO
El Perejil en su taberna del centro.

¿Cuál es el primer recuerdo que tiene de Sevilla?

En Los Pajaritos, el bar de mi padre, en el barrio de la Alfalfa. Y la primera Feria a la que me llevó mi padre.

La mejor banda sonora para disfrutar de la ciudad es...

El canto de los pájaros. Recuerdo con emoción cuando canté una saeta a Jesús del Gran Poder en la calle Virgen de los Buenos Libros con el trino de los gorriones de fondo.

¿Qué época del año le sienta mejor a la ciudad?

La primavera, aunque a mí me sienta fatal por la alergia. Sevilla se viste de gala.

¿A qué huele Sevilla?

A los puestos de calentitos del centro. Al adobo de Blanco Cerrillo en José de Belilla.

¿A qué sabe?

Sobre todo a saber estar. Como dijo un poeta, Sevilla huele a queso y a torrijas. Y a veces huele a ajo, aunque no le guste a la mujer de Beckham.

Las mejores vistas de Sevilla están en...

En la calle Betis. El río, la Torre del Oro, la Maestranza...

Ama Sevilla...

Sí. También pienso que la ciudad me ama a mí.

Pero le desquicia...

Las innovaciones arquitectónicas que se están cargando el salero de la ciudad. No me gusta el nuevo metro tan moderno porque desentona con el entorno artístico.

¿Se ha montado ya en el tranvía?

No, ni pienso, de momento. Cuando me lo paguen, a lo mejor. Ya me queda poco.

¿Qué edificio sevillano no se cansa de admirar?

Mi iglesia de Santa Catalina, aunque ahora está un poquito descuidada.

Un desayuno: ¿dónde y qué toma?

Dice una canción mía: «Antes no había zumo para desayunar, que tomaba uno manteca y tostá».

Recomiende una película ambientada en Sevilla...

Lawrence de Arabia de David Lean.

Y un libro...

La piel del tambor, de Pérez Reverte.

Una excursión que todo el mundo debería hacer...

Perderse por el casco histórico de esta bonita ciudad.

Súbase al carro de los tópicos, ¿cómo son los sevillanos?

El sevillano es muy difícil. Somos acogedores (me incluyo aunque soy onubense) hasta cierto punto. Casi me atrevería a decir que somos acogedores de boquilla.

CONSULTA AQUÍ MÁS NOTICIAS DE SEVILLA

Mostrar comentarios

Códigos Descuento