La federación de AMPA ha asegurado estar "muy preocupada" por "el daño" que la falta del servicio de comedor y el de limpieza en los institutos ha provocado a la escuela pública. También ha trasladado en un comunicado su satisfacción porque las trabajadoras cobren lo que les corresponde, a las que ha reconocido "su lucha y valentía".
Ante la noticia de que el próximo curso pueden implementarse en algunos centros cocinas donde elaborar la comida para el alumnado, han pedido que sea el mayor número de centros pues para la federación, "la insatisfacción de las familias por los catering actuales es alarmante".
"Las familias tienen claro que modelo de comedor quieren, cocinas en los colegios, con almuerzos que se elaboren allí pocas horas antes de servirse, con productos de calidad y a ser posible ecológicos, donde se les eduque en una alimentación saludable", por tanto han demandado "eliminar progresivamente los menús de cadena en frío, elaborados días antes y a cientos de kilómetros de los colegios jiennenses".
Han solicitado también que la Agencia de Educación y la Consejería de Educación se reúnan "a la mayor brevedad" con la confederación andaluza de AMPA, Codapa, para abordar este proceso de vuelta a las cocinas en los centros escolares.
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