Santurde celebra este sábado su II Feria del Caparrón con trilla tradicional, artesanía y degustación

La Asociación de Desarrollo Rural La Ilera, en colaboración con el Ayuntamiento de Santurde, otras asociaciones y vecinas y vecinos organiza la II Feria del Caparrón de Santurde, este sábado 7 de diciembre.
Santurde celebra este sábado su II Feria del Caparrón con trilla tradicional, artesanía y degustación
Santurde celebra este sábado su II Feria del Caparrón con trilla tradicional, artesanía y degustación
ASOCIACIÓN LA ILERA

Con esta iniciativa lo que se pretende es promocionar el Caparrón de Santurde, así como otros productos y recursos de la zona. La Asociación, tiene como objetivos promover el desarrollo integral de Santurde de Rioja, promocionar y crear iniciativas sociales y fomentar el empleo y emprendimiento bajo criterios de respeto al medio ambiente.

"El cultivo del caparrón pinto de palo, nos permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales. Así como también nos ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas generación tras generación. Lo que da como resultado un producto único y de gran calidad", dicen desde la organización.

El programa se abrirá a las 11 horas, con la Feria de artesanía, que estará abierta hasta las 15 horas. A las 12,30 horas, habrá demostración de trillado tradicional del caparrón. A las 14 horas, se ha programado un concierto de música folk con Carlos Herrero y, a las 15 horas, degustación, con opción vegana y sin gluten. Todo ello, acompañado por la exposición del centenario del puente, en el Ayuntamiento.

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