Con esta iniciativa lo que se pretende es promocionar el Caparrón de Santurde, así como otros productos y recursos de la zona. La Asociación, tiene como objetivos promover el desarrollo integral de Santurde de Rioja, promocionar y crear iniciativas sociales y fomentar el empleo y emprendimiento bajo criterios de respeto al medio ambiente.
"El cultivo del caparrón pinto de palo, nos permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales. Así como también nos ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas generación tras generación. Lo que da como resultado un producto único y de gran calidad", dicen desde la organización.
El programa se abrirá a las 11 horas, con la Feria de artesanía, que estará abierta hasta las 15 horas. A las 12,30 horas, habrá demostración de trillado tradicional del caparrón. A las 14 horas, se ha programado un concierto de música folk con Carlos Herrero y, a las 15 horas, degustación, con opción vegana y sin gluten. Todo ello, acompañado por la exposición del centenario del puente, en el Ayuntamiento.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios