Ricardo Ros, psicólogo especialista navarro en trastornos de ansiedad y alimentación, recuerda que lo más importante es la educación, ya que "no es que esté mal luchar contra la obesidad, al contrario, hay que luchar contra ella, pero hay que hacerlo desde la educación, desde la pedagogía, no desde el Código Penal". Este experto se refería así a propuestas como la de la Local Government Association de Reino Unido, que propone quitar la custodia a los padres que tengan hijos con sobrepeso.

Los principales trastornos alimenticios, como la anorexia, la bulimia y la adicción a la comida, proceden de proyectar en la comida cualidades y emociones ajenas a ella. Para Ros, "la educación nutricional debe ir más allá de una dieta equilibrada, ejercicio, composición de alimentos, porque debe enseñar a comer para alimentarse, a no comer de una manera emocional". CONSULTE AQUÍ MÁS