Además, este año 2019, en el que hasta el mes de septiembre se han contabilizado 356.085 viajeros y 588.257 pernoctaciones, se ha batido el récord en el promedio mensual de viajeros y pernoctaciones, alcanzando los 39.565 y 65.362, respectivamente, un 25 por ciento más que en 2015.

Disfrutar de la gastronomía es la principal razón que destacan los turistas para visitar el municipio de Murcia, un motivo elegido por el 76 por ciento de los encuestados. Además, la gastronomía es, tras los monumentos, la característica que los turistas manifiestan que más les ha gustado de la ciudad.

Según el censo de actividades económicas (IAE) de la Agencia Tributaria, existen un total de 2.500 actividades de restauración y bares en el municipio de Murcia.