Según ha explicado este miércoles Central Lechera en nota de prensa, el pasado mes de agosto, el presidente de la compañía, Bertino Velasco, firmó en Gijón un convenio con el presidente de IGP Ternera Asturiana, Rubén Fernández, por el que ambas entidades se comprometían a promover conjuntamente programas de colaboración para impulsar la marca Asturias y la calidad de sus productos.

Coincidiendo con la celebración del Día de Central Lechera Asturiana en la Fidma, ambas compañías presentaron el 'Auténtico Cachopo Asturiano', primero de sus proyectos de colaboración en la promoción de los productos de Asturias, y anunciaron que "el dinero de la venta del cachopín en el recinto ferial se destinará al banco de alimentos de Asturias".

El cheque con la recaudación íntegra de la recaudación asciende a 2.040 euros y fue entregado el pasado viernes por Rubén Fernández, presidente de IGP Ternera Asturiana, y Teresa Coto, responsable de Quesos de Central Lechera Asturiana, a Bernardo Sopeña, presidente de la Fundación Banco de Alimentos de Asturias.