55 bares de Vizcaya, 40 de ellos localizados en Bilbao, competirán por recibir el premio que distingue al local con el mejor pintxo. El objetivo principal de la Muestra de Bares de Pintxos Bilbao-Bizkaia Txapelketa 2008 es dar a conocer a los visitantes, y también a los propios vizcaínos las mejores barras y creaciones de este tipo de hostelería.
Un jurado anónimo recorrerá los locales apuntados al concurso. Además de la originalidad y el sabor, también se valorará la presentación. Un año más, en esta XI edición se confirma la masiva presencia de establecimientos del Casco Viejo bilbaíno, aunque también es de destacar el alto número de participantes de barrios como Miribilla o Indautxu. El campeón se conocerá en junio.
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