En un comunicado, Serrano ha instado al Ayuntamiento a que le dé a conocer estas inspecciones y le ha instado a que reclame a la Junta de Andalucía "aquella información de la que no disponga y que contribuya a aclarar si funcionaron correctamente los procedimientos preventivos para evitar un brote como el que se está padeciendo".

La edil de Adelante ha considerado que "es fundamental aclarar cuántas inspecciones se han realizado y las características de esas inspecciones, si es que se han producido", cuando, según ha añadido, "la respuesta de la Consejería de Salud de la Junta ha dejado mucho que desear, puesto que el 9 de agosto ya se tenía conocimiento pleno de que había un grave brote de listeriosis y, sin embargo, se tarda aún cincodías en declarar la alerta sanitaria que era necesaria para contener el contagio".

Serrano ha explicado que "la prioridad ahora mismo es contener este brote y dar la mejor asistencia sanitaria a las personas afectadas", aunque también ha expresado que "las administraciones públicas, en este caso Junta de Andalucía y Ayuntamiento de Sevilla, deben hacer un ejercicio de plena transparencia para determinar si los protocolos de seguridad han funcionado correctamente".

Así, ha respaldado la petición de Facua sobre solicitar al consejero de Salud de la Junta, Jesús Aguirre, su dimisión y ha reconocido el papel de esta asociación "a la hora de alertar sobre la magnitud del problema que hay entre manos".

"La gestión de la grave crisis alimentaria que se está viviendo ha sido un auténtico desastre y quien ha estado al frente de la misma, el consejero de Salud de la Junta de Andalucía, que ha ocultado durante cinco días un grave brote, no puede seguir en su puesto", ha agregado.