Madrigal ha explicado que hace dos semanas contactaron con él responsables del instituto egipcio, que conocían de la publicación hace dos años de "La cocina de Lepe, entre fogones y alacenas", que al final se ha convertido en la primera producción literaria de cocina andaluza que viaja a la mítica biblioteca egipcia.

Madrigal, nacido en 1967, es en la actualidad técnico proyectista del Ayuntamiento de Lepe, y ha publicado libros de prosa y poesía, que le han permitido desarrollar una actividad distante del mundo técnico en el que desarrolla su actividad profesional. Ha participado en certámenes y publicaciones poéticas, su otra vocación, y ha realizado varios pregones de Semana Santa.

'La cocina en Lepe, entre fogones y alacenas' es un glosario de la gastronomía de la localidad que cuenta con una amplia recopilación de recetas de platos típicos de Lepe y su entorno, en total 460, dividido en cinco capítulos. Los contenidos aportan al lector una amplia información sobre aperitivos, fritos, ensaladas y salsas como apertura gastronómica para dar paso a un segundo capítulo en el que los arroces, pastas, potajes, sopas y verduras muestran la prestancia de los platos y la versatilidad en la confección de los menús.

El libro, que sin perder la fórmula de recetario avanzado para interés general ha merecido el general reconocimiento en el mundo de la gastronomía, que en su día, abril de 2006, fue incorporado por la ONCE a su biblioteca central tanto en sistema braille como en grabación sonora para su utilización entre los afiliados y trabajadores de dicha entidad.

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