**Pintxos Bacalao
**Pintxos Bacalao CAMPEONATO PINTXOS BACALAO

Este concurso contará con la participación de un total de 39 cocineros que presentan un pintxo que tiene como ingrediente principal el bacalao y que está acompañado por otros productos de libre elección.

Como novedad, este año la final se celebrará en formato 'showcooking' en el Kulturgune de Pasai Donibane el 9 de abril a las cuatro de la tarde y estará abierta al público. Los doce cocineros finalistas competirán por la txapela de ganador.

La alcaldesa de Pasaia, Izaskun Gomez, ha destacado que "este campeonato ayudará a aumentar el perfil gastronómico" de la localidad. Por su parte, Sonia García Olazabal, de la empresa Baseclick, ha puesto en valor "la calidad de los bares participantes y a la diversidad geográfica, lo que supone todo un éxito de participación".

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