Aceite de oliva
Aceite de oliva EUROPA PRESS

Hasta el 31 de enero se habrían producido en la provincia de Jaén un total de 541.420 toneladas de aceite, 143.580 toneladas menos que el aceite previsto en el aforo oficial, cifra que será difícil alcanzar, según COAG, teniendo en cuenta que "en la mayoría de la provincia se ha finalizado la recogida de la aceituna".

El secretario general de COAG Jaén, Juan Luis Ávila, mantiene en un comunicado que la producción final de aceite en la provincia de Jaén se mantendría en torno a las 600.000 toneladas de aceite de oliva, unas 85.000 toneladas menos de las previstas.

En el conjunto de Andalucía, el aforo oficial de la campaña oleícola 2018/19, presentado en octubre, estimaba una producción de aceite de oliva en

torno a 1.339.712 toneladas, de las cuales se han recogido hasta el 31 de enero 1.138.488 toneladas, de las que restan unas 200.000 toneladas para alcanzar las previsiones. A nivel nacional se han recogido ya 1.413.745,65 toneladas de aceite, de las 1.550.000 toneladas de aceite estimadas en el aforo, estimaciones que el Consejo Oleícola Internacional elevó después a 1.599.000 toneladas.

Respecto a estos datos, como COAG ha mantenido desde el comienzo de la campaña que en el campo se observaba una reducción de dos o tres puntos en el rendimiento con respecto a la pasada campaña, "lo que puede influir mucho en el resultado final, porque una bajada de dos puntos puede suponer 200.00 o 300.000 toneladas de aceite menos a nivel nacional", señala Ávila.

Desde COAG Jaén no se entiende "el exceso de optimismo de una parte del sector" y se preguntan a quién puede beneficiar, teniendo en cuenta los bajos precios del aceite en origen registrados en España.

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