Se trata de la octava edición de este evento, en la que participarán los llagares de El Gaitero, con las marcas 'El Gaitero Etiqueta Negra', que se incorpora por primera vez a este evento, y 'Pomarina'; El Gobernador con la marca 'Emilio Martínez'; Trabanco con 'Poma Áurea'; Viuda de Angelón con 'Prau Monga'; y Quelo con 'Solaya'.

Todos los establecimientos ofrecerán a partir de este sábado las seis sidras Brut con DOP a precios "muy económicos", hasta el domingo de Reyes. Además, se han organizado acciones en centros comerciales y tiendas especializadas desde el 13 hasta el 22 de diciembre para dar a conocer las sidras.

La sidra brut es un término que se utiliza para identificar a los productos elaborados con manzana que realizan doble fermentación y que tienen menos de quince gramos de azúcar por litro.

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias DOP, Celestino Cortina, ha señalado que este evento es "muy importante" de cara al presente y futuro de la Denominación, afirmando que el Consejo cree en un producto "de muy alta calidad" que servirá para "felicitar la auténtica Navidad con sidra natural espumosa, que es la mejor que puede existir".

En representación de los hosteleros, el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias (Otea), José Luis Álvarez Almeida, ha emplazado a los usuarios de esos más de 300 locales que participarán este año en 'Asturias Sidra Brut' a que pidan esta bebida y se sientan "orgullosos" de un producto regional.

La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha participado en la rueda de prensa de presentación de la campaña, poniendo en valor el trabajo de los llagares para seguir investigando y experimentando con la sidra. "Siempre pensamos en la que se escancia, pero en los últimos años los llagareros se dedicaron a incorporar nuevas técnicas de producción", permitiendo que actualmente la sidra brut asturiana pueda competir "sin complejos" con "los mejores cavas y champanes".

Además, ha señalado, genera actividad y empleo en el campo asturiano, con lo que ha invitado a los asturianos a que incorporen la Sidra Brut "a todas sus celebraciones" al tratarse de un producto "único" que, además de "permitir disfrutar" también permite ser "solidarios" con el campo asturiano.