Carrillo y Ruiz presenta ExpoIznájar
Carrillo y Ruiz presenta ExpoIznájar EUROPA PRESS

En rueda de prensa, la presidenta del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) de la Diputación de Córdoba, Ana Carrillo, acompañada por el alcalde de Iznájar, Lope Ruiz, ha señalado que "el objetivo que se marca este encuentro es el de poner en valor tres sectores estratégicos para el desarrollo económico del

municipio, como son la agricultura, la gastronomía y el turismo".

Carrillo ha asegurado que "poner en marcha una feria de este tipo supone propiciar un punto de encuentro entre los profesionales de los distintos sectores implicados, donde se van a dar a conocer todas las novedades tecnológicas vinculadas a la agricultura, pero también al mundo rural".

"ExpoIznájar supone, además, un magnífico escaparate para crear oportunidades de negocio, por lo que Iprodeco está presente en una iniciativa que entendemos como un instrumento esencial en la dinamización de la economía local y como impulsor de los sectores productivos, no solo el agrícola, sino también al turístico en el que Iznájar tiene mucho que aportar", ha recalcado la también vicepresidenta segunda de la Diputación.

Por su parte, el alcalde de la localidad, Lope Ruiz, ha recordado que "ExpoIznájar surgió en 1997 con la finalidad de representar lo mejor de nuestro municipio", incidiendo en que "la feria se centra en nuestras tres principales actividades económicas, ya que contamos con 9.000 hectáreas dedicadas al olivar, con una producción que supera las 2.000 toneladas de aceite anuales, y con varias empresas dedicadas a la fabricación de maquinaria agrícola".

"En cuanto al sector turístico presentado como una oportunidad de creación de empleo y riqueza, Iznájar tiene más de 100 alojamientos rurales, arrojando datos de 70.000 pernoctaciones anuales y un volumen de negocio que ronda los cinco millones de euros", ha continuado Ruiz, quien ha resaltado la gastronomía "como complemento a un sector turístico vinculado a las experiencias que, sin duda, debemos poner en valor".

Iznájar que ha sido seleccionado recientemente como uno de los diez mejores pueblos de España para hacer turismo rural por la web Escapada Rural, dará comienzo a las actividades el viernes 5 de octubre la celebración de un taller teórico-práctico de iniciación a la fotografía , impartido por Jesús Ruiz 'Gitanito'.

En el marco de la feria y durante la jornada del sábado 6 de octubre, se celebrará la Fiesta de la Cerveza, además de una degustación de jamón asado y un taller de cocina en torno a las frutas saludables de otoño, de la mano de los docentes de la Escuela de Hostelería de Lucena.

El domingo 7 de octubre, último día de ExpoIznájar, se celebrará un desayuno molinero, para continuar con el IV Campeonato de Tirachinas Tradicional, organizado por la Asociación 'Los tirachinas de Fuente del Conde'.

Para concluir, la presidenta de Iprodeco ha querido agradecer el trabajo del Ayuntamiento de Iznájar, "desde donde se ha impulsado la recuperación de este encuentro, dotándolo de un importante nivel de participación y de calidad".

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