Susana Díaz visita la Feria del Queso de Zuheros (Córdoba)
Susana Díaz visita la Feria del Queso de Zuheros (Córdoba) JUNTA DE ANDALUCÍA

Susana Díaz ha conocido la Fiesta en el transcurso de una visita institucional a la localidad cordobesa, según ha informado la Junta en un comunicado.

Esta cita reúne desde el pasado jueves y hasta este domingo a miles de personas, que pueden degustar más de 40 variedades diferentes de este producto de una veintena de queserías de toda España, y disfrutar de talleres de elaboración, catas dirigidas y demostraciones en vivo del trabajo artesanal.

Los visitantes tienen así la oportunidad de probar algunos de los quesos más representativos y originales del país, de denominaciones de origen como la manchega, el zamorano, de Mahón o de Cabrales.

Alrededor de 15.000 personas acuden cada año a este evento, en el que se comercializan en torno a 10.000 kilos de queso y que genera un volumen de negocio, según datos de la organización, cercano a los 100.000 euros.

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