Arboles, Olivos
Arboles, Olivos EUROPA PRESS - Archivo

Así lo ha indicado Asaja en una nota en la que ha detallado que, en cuanto a las cifras a nivel nacional, las salidas de aceite en el mes de agosto fueron de 105.000 toneladas, lo que cumple con las previsiones de enlace que la organización agraria había realizado en los últimos meses.

Esperando a ver cómo se comporta el mercado en septiembre (ya sea manteniendo la media de salidas mensuales del año, de 112.000 toneladas, o la cifra del último mes), Asaja ha vaticinado que habrá un enlace "suficiente, pero no preocupante", sobre todo teniendo en cuenta de que las existencias actuales son de 485.000 toneladas de aceite.

La gran mayoría de las existencias de aceite está en manos de las almazaras, con unas existencias de 310.000 toneladas. Los envasadores cuentan con 165.000 toneladas, mientras que el Patrimonio Comunal Olivarero tiene 10.000.

En cuanto al destino del aceite comercializado en agosto, aproximadamente 70.000 toneladas fueron para exportaciones y 35.000 para consumo interno del mercado español.

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