Una situación que afecta especialmente a Extremadura, que sigue siendo la primera Comunidad Autónoma en producción de ovino con el 22,1 por ciento, a pesar de que el número de explotaciones continúa a la baja y ha descendido en 2017 en un 1,1 por ciento con respecto a 2016.

Y es que, según informa UPA-UCE en nota de prensa, uno de los principales problemas que tiene el sector es la caída del consumo, situado en un 40 por ciento en los últimos diez años en los hogares españoles, por lo que ha reclamado el "cumplimiento de un etiquetado correcto" de la carne de ovino como contempla el reglamento comunitario, que exige especificar en la etiqueta el país de cría, sacrificio y de origen.

"La bajada del consumo viene derivada, en gran medida, por el rechazo que genera en el consumidor la compra de carne de otros países como si fuera española", explica UPA-UCe, que recuerda que la organización ya ha denunciado en otras ocasiones "el problema del incumplimiento del etiquetado, permitido por las comunidades autónomas, que son quienes tienen la competencia", y ante lo que "ya es hora de que se tomen cartas en el asunto".

Asimismo, UPA-UCE reclama la puesta en marcha de campañas institucionales de promoción para dar a conocer este tipo de carne a los consumidores y ayudar así a la recuperación del sector, y piden que la futura PAC priorice al sector del ovino y caprino" incluyendo los pagos acoplados, así como medidas de desarrollo rural mejoradas".

Piden además que se reconozca en la nueva PAC el papel de las ovejas y cabras en la mejora del medio ambiente de los sistemas de producción extensivos, planteando la posibilidad de un nuevo pago basado en su aportación al medio ambiente.

Con respecto a la reglamentación actual de las ayudas que perciben los ganaderos del sector, UPA-UCe reclama que el Ministerio de Agricultura reduzca a 0,4 animales por oveja el mínimo de producción exigible para las explotaciones de ovino extensivo.

El objetivo es que, según señala, que "no se repita la historia del año pasado" cuando no hubo un nivel de fertilidad suficiente por la sequía y muchas explotaciones se quedaron por debajo de los mínimos exigidos para cobrar la ayuda acoplada, situada ahora en 0,6 animales por oveja, señala la organización.

Finalmente, señala UPA-UCe que las administraciones "deberían valorar más este sector por la importancia social y medioambiental que tiene para garantizar el mantenimiento de nuestra cabaña ganadera", concluye.