En un comunicado que recoge las intervenciones en el acto, Fernández Queipo ha resaltado que "este certamen ha consolidado a A Fonsagrada como referente de la producción ganadera de la provincia" y "supone un importante impulso para la economía del propio ayuntamiento y de los limítrofes".
"No hay que olvidar que Galicia es la tercera comunidad española en producción de carne de vacuno, y que nuestra provincia (Lugo) ocupa el primer puesto en el ranking gallego y el tercero en España", ha señalado el vicepresidente de la Diputación.
Asimismo, ha explicado que este certamen, que cumple 43 ediciones, está "plenamente consolidado en el calendario de ferias de la provincia" y, además, "contribuye a impulsar la producción y comercialización de los productos autóctonos", con "casi 30 puestos en los que se puede comprar productos gastronómicos o piezas de artesanía", en la plaza del ayuntamiento.
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