Inauguración del 'Seminario de alto nivel para empresas Agrotech'
Inauguración del 'Seminario de alto nivel para empresas Agrotech' AYUNTAMIENTO

Así lo ha resaltado Ambrosio en el acto de inauguración del 'Seminario de alto nivel para empresas Agrotech' sobre agricultura inteligente, organizado por la Fundación Europea para la Innovación (Intec), IBM Digital Europa, la empresa Galpagro, la Etsiam y el Imdeec y donde IBM presenta las principales soluciones del sector.

Al respecto, la primera edil ha declarado que en esta jornada "se analizarán por primera vez las oportunidades que ofrece la tecnología en bloque, como 'blockchain', y la inteligencia artificial aplicada a la cadena de valor agroalimentaria", de manera que se realiza "una llamada a la acción para que desde la innovación y el emprendimiento se establezca una línea de trabajo que permita compartir el conocimiento".

Además, ha apuntado a "la inteligencia artificial y ese trabajo de aplicación a la agricultura de precisión que permite predecir la cantidad y la calidad de los cultivos", entre ello con "los sensores aplicados a la agricultura en muchos cultivos de alto rendimiento", entre otras herramientas.

De este modo, ha aseverado que "la tecnología va a permitir a los agricultores, fabricantes y minoristas justificar el por qué de las primas sobre los productos", así como "brindar a los consumidores la confianza de conocer con detalle de dónde provienen los alimentos y dónde se produjeron", ha resaltado.

Mientras, la regidora ha valorado que con esta jornada se abre el Centro El Patio para "la actividad del emprendimiento y la innovación", en este caso con 30 empresarios de IBM, de la Fundación Intec y de empresas relacionadas con la cadena agroalimentaria con espacio en la ciudad.

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