El chef de cuatro estrellas Michelin Ángel León, elaborará el menú fijándose en el mar, incorporando ingredientes como el plancton o la sardina. Para Ángel León, el mar es el origen de la vida y sobre todo de su cocina.
Además, Ángel León incorporará una selección de los menús que realice en la VI Edición de La Última Cena en su restaurante: Aponiente. Estas degustaciones estarán disponibles hasta el 1 de abril.
En anteriores ediciones de La Última Cena han participado cocineros de la talla de Dabiz Muñoz, Paco Roncero, Ramón Freixa, Roberto Ruíz, David García, Fernando Canales, Mario Sandoval y Quique Dacosta.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios