Los barceloneses comprarán esta semana 850.000 roscones de Reyes en las pastelerías de la provincia, según las previsiones del Gremio de Pastelería de Barcelona, que un año más elaboran el tradicional postre con
bizcocho, mazapán, fruta confitada y azúcar, así como con
un haba y una sorpresa.
El gremio calcula que cada familia catalana se gastará aproximadamente de
15 a 25 euros y recordó en un comunicado las variantes del roscón también disponibles, como las
rellenas de nata, crema y trufa.
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