Jordi Évole en un momento de Salvados
Jordi Évole en un momento de Salvados La Sexta

El grupo Fuertes (dueño de la marca El Pozo) ha puesto fin a su relación comercial con la granja Hermanos Carrasco, localizada en el municipio de Alhama de Murica, después de la emisión de un reportaje del programa de televisión Salvados que analizaba la industria cárnica en España.

Un portavoz oficial de la compañía ha informado de esta decisión, divulgada nueve días después de la emisión del programa de LaSexta que cuestionaba el estado de los cerdos criados en dicha granja, ya que se veían animales enfermos y con malformaciones en las instalaciones de la granja proveedora de Cefusa.

Estas mismas fuentes han explicado que la "desvinculación" con esta granja proveedora donde se grabaron las imágenes se produce a consecuencia de la apertura de un "expediente de investigación" interno.

Desde El Pozo han señalado este martes que la firma ha decidido "ampliar los estándares de calidad" en materia de bienestar animal, con medidas que se han ido implementando "de forma gradual desde el pasado mes de octubre".

Han asegurado, asimismo, que se han revisado los criterios y aumentado la rigurosidad en el proceso de sacrificio sanitario de los animales, que se ha implementado una nueva certificación específica de bienestar animal y se ha incrementado tanto su plantilla de veterinarios como la frecuencia de controles a las granjas proveedoras.

En este sentido, han destacado que dada su condición de "empresa líder" del sector, también estudian "medidas adicionales en materia de bienestar animal" que complementen las ya puestas en marcha para evitar "que exista el menor recelo" sobre sus procesos.

Para ello, se plantean incluso colaborar con grupos animalistas "en próximas fechas".

En un comunicado publicado poco después de la emisión de Salvados, El Pozo aseguró que las imágenes correspondían a "un área de recuperación sanitaria" donde se vigilaba a los cerdos para "controlar su evolución", y en caso de no mejorar "llevar a cabo su sacrificio sanitario".

Además, la empresa murciana insistió en que animales en ese estado "jamás entrarían en la cadena de producción" debido a los controles existentes.

Cefusa -filial ganadera del Grupo Fuertes- se dedica a la cría y engorde de cerdo, blanco e ibérico, y vacuno, es la principal suministradora de ganado de El Pozo y dispone de instalaciones ganaderas y fábricas de piensos en varios municipios del sureste español.