El cocinero no sólo afronta la dificultad de realizar recetas con ajustados tiempos de elaboración, sino también la de elaborar menús sencillos pero sabrosos que hasta los más novatos en los fogones pueden llevar a cabo.

Con un lenguaje cercano y un estilo desenfadado, Julius prepara, en tiempo real y sin cortes, platos rápidos, deliciosos y equilibrados como Durum de bacalao, Carpaccio de vieiras con cítricos, Coca de hinojo con queso y estragón o Alubias con picadillo y romero.

Además, con motivo del estreno, sale a la venta La cocina de Julius, publicado por la editorial Libros Cúpula. El libro del programa de Canal Cocina donde el cocinero demuestra, a través de más de 90 recetas, que solamente hacen falta 22 minutos para preparar platos sencillos y deliciosos.