Tapas para acabar el año
La Bohemia.

Hace un siglo, la Belle Epoque brillaba en todo su esplendor en Europa. Época de optimismo, confianza en la ciencia, un tiempo de mezcla de clases sociales y visión positiva del futuro, que se desarrolló sobre todo en los bulevares y cafés de las capitales europeas. Por su ubicación en la caleidoscópica y bohemia Alameda, el espíritu de esta época ha decorado las paredes del bar que hoy visitamos. Es recogido, de pitiminí, acogedor y adornado al milímetro. El brillo del cristal, que abunda, y las pequeñas luces de Navidad crean un ambiente agradable y chispeante. Encontraremos delicatessen, vinos de todas las comarcas de España, quesos de diferentes tamaños, sabores y lugares de nacimiento, dulces caseros, pestiños y conservas de origen artesanal. Para disfrutar de este rincón es aconsejable beber uno de sus buenos vinos como el Señorío de Nevada, granadino; Don Baltasar, de Calatayud; o el Laus Roble, de Somontano. En su selección han incluido vermout de Moguer y otros vinos de las Alpujarras de Granada. Para acompañar la copa y la charla podemos probar una tapa de bacalao al ajo arriero, el magret de pato con salsa de naranja o el salmón con caviar y eneldo. Sus panes calientan la pizarra con nombres sugerentes, erótico-festivos, como el sibarita, el cojonudo, completo, francés o griego

* C/ Amor de Dios 44. Abierto de 9 a 1h. Cierra los domingos por la noche y el lunes. Tapas 2.50€