El camino desde que sale del campo hasta que llega a las manos del comprador puede ser corto pero caro: hasta un 368% más que en origen, calcula la Asociación de Consumidores en Acción (Facua) tras analizar los precios de diciembre. Una mandarina se encarece un 368% en el viaje; las naranjas, un 316%; mientras que las cebollas lo hacen un 253%. Este aumento de precios desde las manos del agricultor hasta el súper o el mercado se nota también en las berenjenas: cuestan un 75% más; en la lechuga malagueña, cerca del 64%; y un 58% en las zanahorias. En el caso de la carne, la mayor subida se da ahora en los callos, con un 250% más: se venden a 2,50 euros, 1,3 más de lo que paga por un kilo el intermediario.