Así lo indicó en una rueda de prensa celebrada en su momento la delegada de Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Auxiliadora Pozuelo, quien estuvo acompañada en la presentación del evento por el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, y el presidente de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido), Juan Francisco Sánchez.

Según resaltó Pozuelo, "la Feria de Ganado Frisón Usías Holsteins es un reflejo del relevo generacional que se ha producido en las explotaciones ganaderas y que se visualiza en la importancia de la Asociación Frisona de Dos Torres".

En este sentido, la diputada provincial afirmó que, "en su X edición, este encuentro nos presenta, junto a la consolidación del sector, todo lo que tiene que ver con la innovación y comercialización de productos".

Por su parte, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, incidió en que el "principal objetivo, en una localidad que cuenta con más de 80 explotaciones ganaderas, es poner en marcha iniciativas que generen empleo y que esto radique en la fijación de la población al territorio".

Finalmente, el presidente de Afrido, Juan Francisco Sánchez, señaló que en paralelo "se desarrollarán diversas actividades complementarias" que abarcarán desde conferencias hasta un concurso con habilidad con tractor y remolque, y abundó en que "un elemento central de este encuentro en todas sus ediciones ha sido la exposición y el concurso de ganado, lo que atrae a un amplio número de expositores y visitantes".

Entre los objetivos generales que se persiguen con esta Feria de Ganado Frisón Usías Holsteins destaca el hecho de promocionar la raza Frisona, a la vez que se crea un punto de encuentro entre ganaderos para tratar la mejora selectiva y otros aspectos de importancia para el sector.