La lonja agropecuaria Mercolleida ha desarrollado una aplicación informática que permite a los productores de fruta obtener una cotización orientativa de las partidas de producto que entreguen durante la semana a su central frutera.

Para determinar el precio de dichas partidas de fruta, la aplicación informática calcula en función de tres variables: precios de fruta facilitados por el Observatorio Agroalimentario y de Precios de la Generalitat de Catalunya, el escandallo introducido por el propio productor correspondiente a cada partida que quiera valorar y los gastos generales por kilo de las centrales, que por defecto se estima en 10 céntimos por kilo, pero que también puede ser modificado por el productor, ha informado la lonja este martes en un comunicado.

Con esta aplicación, ya disponible en su página web, la lonja agropecuaria de Lleida quiere contribuir a aumentar la transparencia del sistema de fijación de precios en el mercado de la fruta, tanto para mejorar el conocimiento de cada uno de los eslabones de la cadena de valor por parte del gran público como para facilitar elementos objetivos para hacer un análisis de la coyuntura del sector después de numerosas campañas afectadas por una situación de crisis de precios.

La información sobre precios del Observatorio Agroalimentario y de Precios, basado en el Decreto 11/2017 de 7 de febrero y por el cual se aprueba el Programa anual de actuación estadística para el año 2017, obliga a las centrales a facilitar información veraz a la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.

En los precios que facilita el Observatorio ya están descontados el IVA, la confección, las comisiones y el transporte; y por lo tanto si se descuentan los gastos generales de la central, se obtiene como resultado una aproximación al precio del productor.