Según informa la UCA en una nota, Soria fue ministro de Sanidad y Consumo entre 2007 y 2009 y es presidente de la Sociedad Española de Diabetes y de la Red Europea de Investigadores con Células Madre, desde su creación en 2004. Pionero en el uso de células madre embrionarias con fines terapéuticos, fue catedrático de Fisiología en las universidades de Alicante y Miguel Hernández y es director del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa (Camiber) de Sevilla, en el que además lidera un equipo de investigación sobre células madre y diabetes mellitus.

Su trabajo ha sido reconocido con la Medalla de Oro y Premio de la Real Academia Nacional de Medicina (1989), el Diploma de la Sociedad de Biofísicos Latinoamericanos (1997), el Premio Nacional de Investigación Básica de la Sociedad Española de Diabetes (1998), el Premio Fundación Empresa al mejor proyecto de investigación médica 1998 o el Premio de la Fundación Salud 2000, entre otros.

El Vicerrectorado de Responsabilidad Social, Extensión Universitaria y Servicios organiza esta nueva edición, donde se abarcará "una rica y diversa temática" sobre la gestión cultural universitaria, la historia local, la literatura, el deporte, la movilidad sostenible, la industria, el turismo, la participación, la energía, la memoria histórica o el 'mindfulness'.

Los 68 Cursos de Verano de Cádiz cuentan con el patrocinio del Ayuntamiento de Cádiz, el Consejo Social de la UCA, la Consejería de Economía y Conocimiento de la Junta, la Diputación Provincial de Cádiz, Santander Universidades o la Sociedad Española de Alimentación, entre otros. Para ello, se facilitará un total de 180 becas de matrícula gratuita, más otro tanto reservado a los colaboradores para garantizar que ningún alumno interesado, pero sin recursos, verá limitado su acceso a los seminarios.

Estos primeros días se están desarrollando los cursos 'Cádiz y la Bahía en el siglo XVIII: el desarrollo económico y sus efectos sobre la zona', dirigido por el catedrático Manuel Bustos y enmarcado en la conmemoración del Tricentenario del traslado del Consulado de Indias a Cádiz y 'Las violencias machistas de cada día', coordinado por la profesora de la UCA, Francisca Fuentes, y la abogada y presidenta de la Asociación Páginas Violeta, Mª Teresa Agudo.

Por otro lado, también están gestándose 'Movilidad sostenible, diseño y ejecución de planes y programas en entornos urbanos', bajo la dirección de la docente de la UCA, Eva Mulero, y la gerente de Hyla Formación Ambiental y Proyectos Socioeducativos SLL, Nieves Gómez, así como el dedicado a 'Turismo: tendencias, oportunidades y nuevas tecnologías', con la coordinación de la profesora de la UCA María Teresa Fernández Alles.