Asociaciones como la Fundación Española de Nutrición llevan años pidiendo al Gobierno que incluya la nutrición como materia independiente en los colegios e institutos. El objetivo es enseñar a los más pequeños la importancia de una buena alimentación y reducir las tasas de obesidad y sobrepeso infantil.

A pesar de no recibir una asignatura propia de nutrición en el colegio, Sandra Lara y Alba Montero, de diez años, conocen lo fundamental sobre recomendaciones alimentarias. Son conscientes de la importancia de las verduras y las frutas en su dieta, aspecto que han aprendido a través de sus padres y también de materias del colegio como las ciencias naturales.

1. ¿Qué significa comer de forma saludable?

Sandra: Yo creo que como sano, porque tomo fruta y verdura, me gustan mucho. Comer sano es comer mucha comida sana.

Alba: Comer mucha verdura y fruta, como el brócoli, la zanahoria... Y de las frutas, la manzana, la naranja... Me gustan las verduras.

2. ¿Cuántas piezas de fruta hay que tomar?

Sandra:Unas cinco piezas de fruta cada día. Yo lo hago y mis favoritas son la manzana, el plátano y la pera.

Alba: Yo tomo todos los días fruta. Hay que tomarlas muchas veces, unas tres veces.

3. ¿Qué alimentos son los que más engordan?

Sandra: Las chuches y los bollos. Los dulces y las chuches tienen azúcar, es malo porque se te pone el corazón enfermo.

Alba: La bollería, el chocolate, los bollos, las palmeras de chocolate, las tartas… Como chuches y dulces todos los días.

4. ¿En el colegio te enseñan acerca de la nutrición?

Sandra: Sí. Nos enseñan la pirámide de la alimentación y la rueda de la alimentación, qué es sano, qué no lo es…

Alba: Nos enseñan que hay que comer sano y comer un poco de todo. También de dónde vienen todos los alimentos.