Según ha indicado la DOP en una nota, en concreto, la firma 'Rincón de la Subbética' de Almazaras de la Subbética, ha recibido diversos reconocimientos en este concurso cordobés, en el que ha obtenido las medallas de oro, en la modalidad picuda-hojiblanca y en la hojiblanco. Además, ha conseguido la Mención Especial otorgada por la Diputación de Córdoba, que se otorga a al aceite cuya muestra consigue la mayor puntuación.

El jurado ha definido la muestra como "frutado, intenso a aceituna verde con aroma a hierba recién cortada, tomatera, almendra verde y plátano. Con un equilibrado picante y amargo, entra dulce en boca con gran complejidad y armonía".

Este concurso, que cumple 16 años, premia a los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos, a fin de favorecer su imagen y conseguir una correcta comercialización de los mismos. En esta ocasión, más de 70 zumos de aceituna han competido por conquistar los sentidos del elenco de catadores.

Consulta aquí más noticias de Córdoba.