Así lo indicó en su momento la delegada de Medio Ambiente e Infraestructuras del Ayuntamiento de Córdoba y presidenta del Imgema, Amparo Pernichi, quien explicó que la actividad forma parte del programa formativo, organizado de forma conjunta, entre los hortelanos que trabajan la tierra en los huertos comunitarios de La Asomadilla y la dirección técnica del Imgema.
"Con esta acción educativa, continua en el tiempo, se pretende que, desde el conocimiento y experiencia directa, los hortelanos amplíen sus conocimientos y prácticas ligadas a la agroecología", señaló Pernichi.
Así, la sesión se trata cuestiones como: ¿qué es la agroecología?, breve historia de la agricultura y de los pilares fundamentales de la agroecología; ¿por qué agroecología?, diferencias básicas en relación a otros modelos de cultivo y aplicabilidad a huertas de pequeña superficie; y culminará con la realización de prácticas agroecológicas, diseño, compost, asociaciones, control de adventicas o fitosanidad, entre otros.
La delegada insistió que la jornada se enmarca dentro de las acciones contempladas por el Ayuntamiento en el Marco Estratégico del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, un "compromiso institucional con el que pretendemos, mediante acciones en distintos ámbitos, lograr sistemas alimentarios más sostenibles, tanto en lo ambiental como en lo social".
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