De esta forma, a partir del próximo día 29 de diciembre y hasta el mismo 31 diciembre por la mañana se repartirán miles de cartuchos con esta fruta, para que tanto en la capital como en pueblos, en el mismo momento de su entrega, también se invite al público de manera voluntaria a realizar una aportación económica en favor de AECC, que nació en 1953 y tiene reconocida su labor solidaria en contra del cáncer.

Esta iniciativa solidaria, que se va a presentar el próximo martes, viene a coincidir también con la entrada del año nuevo en el que Huelva ha sido designada Capital de la Gastronomía y la retransmisión, por vez primera, de las campanadas por Canal Sur desde el reloj del Ayuntamiento.

Pero en esta iniciativa solidaria, cuyos detalles se irán explicando a través de los medios de comunicación en los próximos días, también llegará, además de a la capital, a Almonte, Bollullos par del Condado, Rociana del Condado, Lucena del Puerto, Bonares, Moguer, Cartaya, Palos de la Frontera, San Bartolomé de la Torre y La Redondela, todos ellos de una elevada producción fresera en la que trabajan miles de personas.

Interfresa tiene entre sus objetivos y fines fomentar mejoras en la calidad de los productos, a través de cuantos medios sea preciso; facilitar la coordinación y entendimiento entre la oferta y la demanda de manera que se dote al mercado de mayor eficiencia; promover la cooperación empresarial y los acuerdos interprofesionales; fomentar la defensa del medio ambiente; intervenir en caso de crisis en el sector, para regularlo con las medidas acordadas en Asamblea General, y en las condiciones previstas en estos Estatutos y según la legislación aplicable, entre otras cuestiones.

La asociación, constituida en el año 2006 y presidida en la actualidad por José Luis García-Palacios Álvarez, es la primera organización Interprofesional Agraria de Andalucía. En la provincia de Huelva en concreto se encuentra, en un entorno de poco más de 35 kilómetros a la redonda, prácticamente la totalidad de la producción de fresas.