Según indicó el Imgema en su momento, Bárbara Martínez, del Área de Educación del Real Jardín Botánico, habla del 'Bambú, una planta de Récord Guinness'. Los asistentes a la actividad van a conocer la planta que ha sido denominada como el acero vegetal, así como sus curiosidades botánicas y algunos de sus numerosos usos. Además, aprenden a cocinar una sencilla receta asiática con sus brotes.
'Bambusoideae' es el nombre de una subfamilia de plantas de la familia de las gramíneas o 'Poaceae', una de las familias botánicas más extensas e importantes para la humanidad. Cuando el 'culmo' es leñoso (una caña) su nombre vulgar es bambú.
Los bambúes pueden ser plantas pequeñas de menos de un metro de largo y con los tallos (culmos) de medio centímetro de diámetro, aunque también los hay gigantes, que pueden alcanzar los 25 metros de alto y 30 centímetros de diámetro.
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