Se partirá de un censo de 6.200 socios, aproximadamente, correspondiendo a cada una de las ocho zonas previstas en el

artículo 34 de los Estatutos Sociales: "Un máximo de un compromisario por cada quince socios activos y uno más para cubrir los restos. Y dos compromisarios, en representación de los socios excedentes".

Los socios se integran, en cada una de las zonas estatutariamente previstas de conformidad, según el lugar en el que radica su explotación principal.

Finalizado el plazo fijado para la designación de compromisarios, y previa revisión de las designaciones recibidas, la Junta Rectora procederá a la proclamación de los nuevos compromisarios y, en su caso, reservas, procediendo, en la misma sesión, a la convocatoria

de la Asamblea General Electoral, para proceder a la renovación parcial de la actual Junta Rectora (cada tres años se renueva la mitad de sus integrantes), conforme se disponen en el artículo 53 de los Estatutos Sociales de la entidad.

El número estimado de compromisarios que compondrán la nueva

asamblea, partiendo de los 6.200 socios existentes, aproximadamente,

será de 107 compromisarios, activos y

excedentes, frente a los 109 que integran la hasta ahora Asamblea General.

En 2007, los socios eligieron a Bertino Velasco como Presidente de Central Lechera Asturiana, SAT, cargo para que el fue refrendado, en 2013, para un periodo de seis años más.