La muestra está organizada por el Ayuntamiento de Alcalá la Real y cuenta con la colaboración de la Diputación de Jaén.

En total serán 58 stands, si bien habrá varios que albergarán numerosas empresas, como el del Ayuntamiento, con nueve empresas de nueva creación, el de la Asociación Comarcal de Comerciantes, Empresarios, Industriales y Profesionales Alcalaínos (Acceipa), con más de diez empresas representadas, o el dedicado a la marca Degusta Jaén, de la Diputación, con la presencia de 12 empresas. También estarán presentes organizaciones agrarias y la asociación para el desarrollo rural de la Sierra Sur (Adsur).

El alcalde de Alcalá la Real, Carlos Hinojosa, ha señalado en rueda de prensa que esta feria de muestras del sector agroalimentario, "ha tenido un gran éxito de convocatoria de cara a los expositores y prueba de ello es que los 58 stands van a estar cubiertos y ha quedado una lista de empresas en reserva, con intención de venir".

Por otro lado, Hinojosa ha indicado que "desde el Ayuntamiento pretendemos reforzar y remarcar su sentido agroalimentario, ya que nació para poner en valor el tejido agroalimentario, y en esta vigésimo sexta edición queremos relanzarlo, por ejemplo, con la presencia de la iniciativa Degusta Jaén, en la que hay empresas alcalaínas participando, con la inestimable colaboración de la Diputación".

El concejal de Agricultura y Medio Ambiente, Cristóbal Cano, ha avanzado que habrá más de 12.000 metros cuadrados de exposición, entre la parte exterior e interior del Silo Comarcal. Complementará esta feria de muestras la Real Feria de Ganado, que viene celebrándose desde el siglo XVI en Alcalá la Real.

Habrá expositores procedentes de Andalucía, Castilla la Mancha, Castilla y León y Madrid. Tendrá un marcado carácter agroalimentario y de maquinaria agrícola, y más del 80 por ciento de los expositores pertenecerán a estos sectores.