En concreto, se han dado cita 21 queserías, de las cuales ocho son de Cantabria, dos de Asturias, y otras cuatro de Castilla y León. También han estado representadas cada una con una quesería las Comunidades Autónomas de Galicia, Madrid, Castilla La Mancha, Aragón, Extremadura, Andalucía e Islas Baleares.
Además, se ha presentado productores artesanos de Cantabria, Castilla y León, y Extremadura. Miel, cerveza, repostería, anchoas y bonito, orujo, vino y jamón ibérico han sido algunos de los productos que se han podido adquirir en esta feria, a la que ha asistido el presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, y en la que también ha participado una quesería y una granja de productos derivados del pato de Francia.
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