Según el conseller, Vicenç Vidal, con este convenio "se hará una campaña coordinada con las diferentes cadenas alimenticias para que la gente conozca e identifique los productos lácteos de las Islas con la finalidad de dar apoyo en el sector del campesinado comprando estos productos".

Además, ha destacado la implicación de todos los que intervienen en la cadena desde que la leche sale de las vaquerías y llega al consumidor.

Se trata de un programa de promoción y difusión de los lácteos de las Islas por medio de las cadenas de alimentación asociadas al Acaib, que se vehiculará con un plan de comunicación conjunto entre la administración y la Asociación, y también con acciones que, de manera específica y de acuerdo con las propias previsiones, pondrá en marcha cada cadena de alimentación.

Así, se quiere informar a los consumidores de los productos lácteos -leche y queso- de origen balear y hacerlos más accesibles. Acaib se compromete a establecer un calendario de las iniciativas, a llevar a cabo una tarea de coordinación con la Conselleria y a informar del contenido del acuerdo y difundirlo en los medios de comunicación.

Por su parte, la Conselleria difundirá en los medios de comunicación, propios y externos, el objeto del acuerdo y las actividades concretas programadas. Para contribuir a esta finalidad se ha creado una imagen que servirá para ayudar a identificar a los productos con el lema 'el gust de ca teva'.

El plazo de vigencia de este acuerdo se establece inicialmente en un periodo de seis meses desde la fecha de la firma. Para resolver las posibles dudas o conflictos que se produzcan se constituirá una Mesa de Seguimiento de composición paritaria, que se reunirá el mes de diciembre.

En el marco del conjunto de medidas que lleva a cabo la Conselleria, hace unas semanas se presentó el acuerdo con la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), que fue el primer resultado concreto de esta iniciativa transversal de cooperación en beneficio del sector primario balear.