La jornada se completó con una cata de los principales vinos de esta bodega, Almudí, Chaveo 2011 y Sweet Wine Chaveo, dirigida por el bodeguero Alfonso García. Asimismo, los participantes disfrutaron de una comida vegana y un baño en el río Mula.

El bodeguero Alfonso García explicó que "se trata de una iniciativa singular en la que tratamos de fomentar la práctica del deporte al aire libre, la vida sana, la espiritualidad y, de paso, el enoturismo".

"Somos una bodega con alma, ya que defendemos nuestra uva autóctona, la Monastrell, y realizamos la vendimia de forma manual, que dan como resultado vinos 100% ecológicos y orgánicos", afirmó. Para más información se puede visitar la web 'http://bodegamonastrell.com'.