Zapico nació en León, en 1960, y desde hace algunos años vive en Badajoz. Entre sus muchas facetas hay que destacar las de actor, fotógrafo viajero, voz cantante del mítico grupo leonés Deicidas y escritor de poemas y letras de canciones.
Es doctor en Documentación por la Universidad de Salamanca y ejerce como profesor en la Facultad de Biblioteconomía y Documentación de la Universidad de Extremadura.
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