Esta finca, gestionada por la Sociedad Agropecuaria Provincial, sirvió de aula para formar a los asistentes en el manejo de la ternera siguiendo los requisitos que se recogen en el pliego de las condiciones de la IGP. Algo que también pudieron conocer en el matadero de Almaraz, que visitaron previamente.

Del mismo modo, los asistentes se interesaron por la labor de protección que hace la Diputación de Cáceres, a través de la Sociedad Agropecuraria, de la raza Blanca Cacereña, raza emblemática de la provincia, además de conocer las demás razas que alberga la explotación. Una labor de protección que ha sido calificada de "magnífica" por el Director Técnico de la IGP, Miguel Morillo-Velarde.

La diputada de la Sociedad Agropecuaria Provincial, Angélica García, ha destacado la importancia de este organismo, que es el encargado de la gestión tanto de la finca Haza de la Concepción, en Malpartida de Plasencia, como de la finca El Cuartillo, en Cáceres, según recuerda la institución provincial en nota de prensa.

Sus actividades agropecuarias están encaminadas al mantenimiento productivo de las explotaciones al tiempo que permiten, mediante técnicas agrícolas compatibles con la conservación del medio, la puesta en práctica de una serie de Programas de Conservación y Mejora Animal. A esto se añade la contribución de la Sociedad Agropecuaria a las producciones pecuarias de la provincia mediante las adjudicaciones de ganado.