Empresas de polvorón de Estepa valoran la inscripción como IGP, "un nuevo hito y un reconocimiento histórico"

El Consejo Regulador de Mantecados y Polvorones de Estepa han valorado la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Polvorones de Estepa' en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE, algo que supone "un nuevo hito y un reconocimiento histórico" a este producto radicado en la localidad sevillana de Estepa.

El Consejo Regulador de Mantecados y Polvorones de Estepa han valorado la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Polvorones de Estepa' en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE, algo que supone "un nuevo hito y un reconocimiento histórico" a este producto radicado en la localidad sevillana de Estepa.

En una nota, el Consejo Regulador ha asegurado que recibe "con ilusión" la notificación de la inscripción de 'Polvorones de Estepa' en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, tal y como recoge el Diario Oficial de la Unión Europea tras su publicación en el Reglamento de Ejecución.

A su juicio, este hecho, para el sector y el pueblo de Estepa, "supone un nuevo hito y responde al reconocimiento de la historia, artesanía, tradición y calidad de un producto que cada Navidad está presente en todos los hogares españoles, siendo testigos año tras año de estos momentos tan especiales para las familias".

El Consejo Regulador ha agradecido "a todas las personas que han hecho posible esto y a todos quienes forman el sector del Polvorón de Estepa".

La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Polvorones de Estepa' en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e IGP, según se recoge en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) de este miércoles. Este reconocimiento se suma a los otros dos con los que ya cuenta la localidad sevillana —la IGP 'Mantecados de Estepa' y la del aceite Denominación de Origen Protegida—.

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