La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Badajoz pondrá en marcha en abril, junto a la Escuela Europea del Vino, el I Curso de Calidad de Sommelier Profesional Internacional.

Este curso, que está dirigido a profesionales vinculados a la hostelería y la restauración, a distribuidores y técnicos de ventas de vinos, bebidas, a enólogos, a técnicos en turismo y enoturismo, a tiendas especializadas, y a entusiastas del vino, de bebidas especiales y de gastronomía, es el primero de estas características que se desarrolla en Extremadura.

El principal objetivo de esta actividad es "formar expertos que contribuyan a profesionalizar el sector de la restauración y la hostelería", a través de los conocimientos enológicos, viticultura, cata y análisis de los vinos, otras bebidas y productos gastronómicos.

Para ello, el curso será impartido por sommeliers, enólogos y profesionales internacionalmente reconocidos, según informa la Cámara de Comercio de Badajoz.

Esta es una las acciones del programa formativo que ha puesto en marcha la Cámara de Badajoz, que incluye cursos de múltiples materias, un grado universitario en derecho, másters o jornadas informativas, y que puede consultarse en la web www.camarabadajoz.es.