Este jueves, 25 de febrero, la Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo (ADEMTO) organiza el III Concurso de Tortillas, cuya participación está abierta al público en general y que se celebrará la sede del centro, ubicada en la Calle Río Boladiez nº 62-A.

Cada tortilla presentada en ADEMTO recibirá un número y un plato por orden de llegada, para después, seleccionar las recetas ganadoras que recibirán un trofeo conmemorativo. El horario de recepción de tortillas será hasta las 11.30 horas.

En nota de prensa, la organización ha explicado que todos los participantes pueden realizar su particular versión de este plato típico si bien, como novedad, en esta ocasión hay dos categorías 'Tortilla de Patata' y 'Tortilla al Gusto'.

Dos cocineros formarán parte del jurado gastronómico. Se trata de Iván Cerdeño, del restaurante El Carmen de Montesión, y Nacho Díaz, chef del restaurante 'Venta de Aires'. Asimismo, participarán en tan singular iniciativa la directora general de Atención a la Dependencia, Ana Saavedra, y el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, Luis González, así como representantes de Colegio de Farmacéuticos, Cofradías e Instituciones de la capital manchega.