Los ganaderos gallegos cerraron 2015 cobrando por la leche una media de 28,8 céntimos por litro, lo que supone cifra más baja de toda España y la única comunidad que no pasa de 30 céntimos el litro.

Así se recoge en los datos del Ministerio de Agricultura dados a conocer este martes, en los que se observa que una caída de 3,1 céntimos por litro en lo que cobran los ganaderos gallegos a diciembre de 2015 frente al mismo mes de 2014, cuando percibían 31,9 céntimos por litro.

Con todo, el precio de la leche que se paga a productores en Galicia en diciembre es 0,1 céntimos (0,001 euros) superior a la de noviembre. Pasa de 28,7 céntimos en noviembre a 28,8 céntimos en diciembre, mientras en España se mantiene invariable en 31 céntimos.

Precisamente, este mismo martes la organización agraria COAG ha dado a conocer un informe sobre los últimos dos años, de noviembre de 2013 a noviembre de 2015 (todavía sin los datos de diciembre de 2015 dados publicados en esta jornada por el Ministerio— en el que se recoge que los ganaderos gallegos registraron la mayor caída en el precio de la leche en ese periodo, un 26,41% menos, con un descenso de 10 céntimos en dos años.

En lo tocante a los datos de Galicia a cierre de 2015, los 28,8 céntimos que cobran los ganaderos gallegos está 1,5 céntimos por debajo de la siguiente comunidad que menos cobra, que es Cantabria (30,3 céntimos). Además, la Comunidad gallega está a 2,2 céntimos de la media española (31 céntimos) y a 5,5 céntimos de diferencia de la autonomía en la que más se paga por la leche a productores, que es Andalucía (34,3 céntimos).

Si la comparativa se hace desde el mes de septiembre, en el que se firmó en Madrid el acuerdo lácteo para la estabilidad del sector, la subida del precio de la leche en Galicia es de 0,5 céntimos, que está por debajo del aumento medio en España (0,6 céntimos) en ese periodo. En su momento, los productores gallegos achacaron este incremento a cuestiones coyunturales relativas a las calidades de la leche y avisan del peligro de nuevas caídas en la temporada primaveral.

Pérdida de ganaderos

Asimismo, en el informe del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), que recoge Europa Press, se observa que Galicia comenzó 2015 con un total de 9.606 ganaderos que entregaban leche en la comunidad, pero acaba el año con casi 500 menos, hasta quedarse en un total de 9.132.

Respecto al volumen de entregas, fue en 2015, año de fin de la tasa láctea, de alrededor 2.590.000.000 kilos en Galicia, superior a los 2.544.000.000 kilos de 2014.