El restaurante de El Corte Inglés del paseo de Zorrilla de Valladolid acogerá hasta el domingo, 31 de enero, las Jornadas Gastronómicas de los platos de cuchara, con una amplia oferta de platos típicos del invierno.

En un comunicado recogido por Europa Press, fuentes del centro comercial han explicado que estas jornadas gastronómicas se desarrollarán en los más de 50 restaurantes del Grupo El Corte Inglés.

Así, hasta el 31 de enero, la carta del restaurante de El Corte Inglés del vallisoletano paseo de Zorrilla presentará una amplia oferta de platos cocinados a fuego lento para poder disfrutar de la gastronomía española típica de invierno, como lentejas, callos, fabada asturiana y alubias.

Con esta iniciativa gastronómica, El Corte Inglés quiere "rendir homenaje a una de las variedades más apreciadas de la gastronomía de invierno, los platos de cazuela".

La carta, elaborada para disfrutar de este invierno probando los mejores platos, está compuesta por lentejas de la Armuña estofadas, callos con garbanzos, fabada asturiana, alubias con cerdo ibérico, 'pochas' con almejas y 'verdinas' con carabinero, "cocinados a fuego lento y con unos ingredientes de la máxima calidad procedentes siempre del mar y la huerta españolas".

A juicio de El Corte Inglés será "una buena oportunidad para realizar un sabroso recorrido por los mejores platos de cuchara y que permitirá a los clientes de nuestro disfrutar de unas exquisitas especialidades cocinadas por los mejores chef".